Top.Mail.Ru

…или как качество фото влияет на рост заказов

Запрос клиента

Клиент обратился с задачей полного digital-оформления карт и доставки. Суши-бар использовал фотографии, сделанные на телефон при плохом освещении, что снижало их привлекательность. Продажи через доставку были низкими, меню, карты и доставка также использовали некачественные фото, некоторых позиций вовсе не было

Цель

Обновление доставки и карт

Задачи

  • Создание единой визуальной концепции 
  • Проведение фотосъемки 
  • Ретушь фото
  • Оформление карт и доставки
  • Редизайн меню для оффлайн точки

Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий

● Создание единой визуальной концепции 

В условиях ограниченного бюджета заказчика была выбрана съемка на белом фоне — это позволило сделать фотографии универсальными и сэкономить средства на ретуши и создании сетов Основной цвет оформления — белый с оранжевыми акцентами, которые ассоциируются с цветом свежего лосося


● Проведение фотосъемки

Для создания аппетитных фото роллов была проведена профессиональная фотосъемка с использованием оборудования

Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий

Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий

● Ретушь фото

После съемки все фотографии прошли тщательную ретушь — были устранены мелкие дефекты, убраны смазы сыра, выравнена форма роллов и начинка, чтобы каждая позиция выглядела максимально аппетитно и натурально  


● Оформление карт и доставки

Было принято решение сделать акцент на начинке и показать ее крупным планом. Это поможет клиенту быстрее определить состав ролла и ускорит выбор. 

Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий

● Редизайн меню для оффлайн точки  

Старое меню было обновлено и оформлено в соответствии с новым визуальным концептом

Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий

Рост показателей после обновления*

*по данным с аккаунта Яндекс Вендор  

  • Выручка: выросла больше чем в 3 раза  (+250%)
  • Выполненные заказы: увеличение в 3 раза (+211%)
Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий

Сразу после прохождения модерации на доставке можно было заметить рост заказов.
Одна из ключевых причин отсутствия выручки ранее — низкое доверие клиентов к бренду, вызванное слабыми фотографиями и отсутствием позиционирования

Даже если продукт действительно качественный и приготовлен из хороших ингредиентов, тусклые, снятые на телефон фото создают впечатление, что еда сделана наспех, а заведение работает непрофессионально. Клиент выбирает глазами — и визуал становится первым фактором доверия

Кроме того, отсутствие чёткой визуальной идентичности мешает донести, что из себя представляет заведение: это доступный лоукостер, премиум-формат или что-то среднее. Когда визуал не отражает уровень и стиль бренда, клиент просто не понимает, подходит ли для него это заведение, и выбирает конкурента с более понятным и привлекательным образом

Мой Ролл. Фуд-фотограф в Москве | Профессиональная съемка блюд и еды | Горбачёв Виталий

Хотите, чтобы ваши фото продавали так же?
Давайте обсудим ваш проект